این سالاد کلم ناپا سالم با نام Slaw یک دستور غذای جانبی سریع با 5 ماده است که برای رفتن به پیک نیک یا سرو در کنار تاکو یا سایر غذاهای اصلی عالی است. این ساده، گیاهی است و حاوی مایونز نیست.
من از طرفداران پر و پا قرص کلم ناپا هستم. در اوکراین، ما در واقع آن را کلم پکن می نامیم.
انواع مختلفی از سالاد وجود دارد که سالاد کلم و انار یکی از انواع آن می بادش و برای اطلاع از طرز تهیه سالاد انار و کلم سفید می توانید به سایتهای آشپزی مراجعه کنید.
وقتی صحبت از سالاد می شود، کلم ناپا یک انتخاب عالی است، زیرا برخلاف کلم سبز، خرد کردن آن بسیار آسان است، ترد، سالم است و مقدار زیادی مواد مغذی را فراهم می کند.
علاوه بر این، برگ های کلم ناپا شبیه کاهو هستند و آنقدر لطیف هستند که حتی نیازی به ماساژ آنها با نمک ندارید.
این سالاد کلم ناپا سالم بسیار ساده و در عین حال خوشمزه است.
از آنجا که اجازه دهید آن را بپذیریم، گاهی اوقات شما فقط یک غذای جانبی ساده می خواهید که به مواد کمی نیاز دارد و همیشه طعم خوشمزه ای دارد.
چیز مورد علاقه من در مورد این کلم کلم سالم این است که فقط با 5 ماده تشکیل شده است. شما نیاز دارید:
کلم ناپا کلمی را انتخاب کنید که سفت، ترد و بدون لکه های قهوه ای به نظر برسد
خیار آنها همیشه به خوبی با کلم جفت می شوند
پیاز سبز برای مقداری رنگ
روغن زیتون
آب لیمو
فلکه قرمز فلفل قرمز اگر دوست دارید سالادهای خود را تندتر کنید، یک ماده اختیاری است.
در این سالاد سبز سالم می توانید کلم ناپا را با یک کلم سبز معمولی جایگزین کنید. فقط مطمئن شوید که آن را برای چند دقیقه با کمی نمک ماساژ دهید.
این کار باعث نرم شدن برگ ها می شود و جویدن آنها آسان تر می شود.
